1 mittelgroßen Blumenkohl zerteilen und waschen. 2 große oder 4 kleine Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. 2-3 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und eine fein gehackte Zwiebel ...
Ja Leute - es ist wieder mal soweit. Auch offiziel wird das Ende des Sommers heute Nacht eingeläutet. Um 3Uhr morgen früh werden die Uhren zurück gestellt. Und dann ist alles wieder auf ...
4 Tomaten würfeln und mit einer halben, fein gehackten Chilischote mischen. 1/4TL Salz, 1/2TL Zucker sowie 1TL Zitronensaft unterrühren. Etwas gehacktes Koriandergrün dazu und alles gut mischen. ...
Der heutige Tag war kalt aber sonnig und herrlich für Spaziergänge geeignet. Wer Zeit hatte nutzte die Chance Today it was cold but sunny and it was a perfect day for a walk. Given the chance one ...
Diese Spiegeleier sind nicht genießbar aber sehr dekorativ. Für alle die das Ungewöhnliche mögen ein must. * These "Sunny-Side-Ups" are not edible. But for all of you who like the unusual they are ...
* * * Sonntag Nachmittag - nachdem sich der Regen endlich verzogen hatte. Kurz, nur ganz kurz schaute die Sonne hervor. * * * Sunday afternoon - after the rain has gone. For just a few moments the ...
Heute hat es zum ersten Mal in dieser Saison geschneit. Aber wir haben erst Mitte Oktober -- was soll das??? Zugegeben - der Schnee blieb nur wenige Minuten liegen. Aber er war da. Der kommende ...
Ja - was ist es eigentlich für ein Tag? Gar kein besonderer und doch - es ist dieses Jahr sehr schnell sehr kalt geworden. Noch in der vergangenen Woche konnte man die letzten Sonnenstrahlen im ...
Meine beiden kleinen Mitbewohner Tom und Minnie haben ein neues Vogelheim bezogen. Es ist geräumiger als das alte und hat den Vorteil, daß es sich nach oben hin öffnen läßt. Das bedeutet eine neue ...
Seit drei Tagen regnet es mit kurzen Unterbrechungen. Deshalb hier ein paar Bilder vom Herbstspaziergang in der letzten Woche. Da war das Wetter noch beständiger und die Bäume herrlich bunt. Viel ...
500g Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Alle Samen und Fäden und die Schale entfernen. 3 Kartoffeln und 3-4Zwiebeln schälen. Alle Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Ca. 1l. Gemüsebrühe ...
Mann oh Mann. Ich glaubs ja nicht. Nachdem ich bereits im Sommer mit einer Sehnenscheidenentzündung der Daumensehne gekämpft habe und wochenlang eine Orthese tragen mußte hatte ich doch gehofft ...
Eigentlich ein ganz normaler Tag. Nichts besonders wichtiges. Aber auch nichts besonders schönes. Wetter mittelmäßig, leben mittelmäßig - und dann das: Als ich heute morgen meinen MP3 in Betrieb ...
Ca. 100g Toor-Dal 1-2Std. in kaltem Wasser einweichen. Dann in einem Topf mit ca. 1/2l Wasser sowie je 1/2TL Chili- u. Kurkumapulver kochen - ca. 1 Std. Das Dal sollte dann weich aber noch bisfest ...
.. lecker, interessant und einfach ein Erlebnis der Sinne. Vor ca. 1 Jahr fand ich beim Stöbern in der Buchhandlung meines Vertrauens ein "indisches" Kochbuch. Dieses Buch war der Beginn einer ...
Man nehme zwei flugverrückte Wellensittiche und schon hat man sein ganz persönliches Tieffluggebiet im eigenen Wohnzimmer. Man sitzt unbedarft im Sessel und plötzlich schwirrt ein Sittich am Kopf ...
Kohl vierteln, vom Strung befreien und in Streifen schneiden. Waschen und abtropfen lassen. Geschälte Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer zusammen mit grüner Chili fein hacken. Ghee im Wok oder einer ...
Es gab eine Zeit, da stand man an der innerdeutschen Grenze und sah "hinüber". Es schien als ob man nie dort hin kommen könnte. Und wie oft kam dann der Satz: Wenn man jetzt einfach weiter gehen ...
Ein schnelles Dal , das sehr lecker schmeckt. Ca. 150g. Moong Dal in einem Sieb so lange mit kaltem Wasser waschen bis das Wasser klar bleibt.Dann in einem großen Topf 500ml Wasser und das Dal zum ...
Der heutige Wahltag hat uns herrliches Wetter beschert. Am Morgen bewegten sich noch einige Wolken am Himmel, aber bald wurde es richtig schön und am Nachmittag war es ein fast wolkenloser ...
Der kleine Tom ist jetzt schon eine ganze Woche bei uns. Alles in allem hat sich der kleine Kerl gut eingelebt und mein Wohnzimmer zu seinem neuen Zuhause gemacht. Auch mit Minnie versteht er sich ...
Heute ist in Deutschland der Tag des Kaffee`s. Zugegeben, es gibt wichtigere Tage. Aber für Kaffee-Trinker ist auch dieser Tag "wichtig" Fragen wir uns doch einmal was des Deutschen liebstes ...
Eine der beliebtesten Süßspeisen in Indien ist Shrikhand (die Speise der Götter). Für 4Personen werden 500g. Quark (40%) 1/8TL Safranpulver, 80g. Zucker u. ein EL Rosinen in einer Schüssel gut ...
Der heutige Tag war für "Wolkenfans" ein guter Tag. Am Nachmittag haben sich Sonne und Wolken abgewechselt. Und auch wenn am Schluß die Regenwolken die Oberhand behalten haben, so war es doch ein ...
Eine prima Möglichkeit Reis vom Vortag lecker aufzupeppen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Kreuzkümmel darin anbraten und feingehackte Zwiebeln goldbraun rösten.Kurkuma zugeben, umrühren und ...
Wie schon in einem anderen Post erörtert lehne ich das verfrühte Weihnachtsgetue ab. Aber wie so oft gibt es auch hier Ausnahmen. Eine schöne Weihnachtsdecke ist leider nicht über Nacht gestickt. ...
Ein Herbstspaziergang am heutigen Nachmittag hat dieses Bild entstehen lassen. This picture was taken during a walk in the afternoon. Trotz Sonne und angenehmen Temperaturen lag der Herbst in der ...
* Leute es ist Lebkuchensaison, Man glaubt es kaum. Kann es sein, daß diese Saison jährlich etwas früher beginnt? Es hat zumindest den Anschein. Vor ca. 2-3Wochen habe ich im Supermarkt die ersten ...
Die Sommermonate sind bei mir die "Topflappen-Saison". Kleine schnell gefertigte Teile, die man auch mal auf dem Balkon oder im Garten ohne großen Aufwand fertigen kann. So entsteht dann immer ...
Wer ist Tom? Mein neuer Mitbewohner - ein kleiner blauer Wellensittich. * Tom hatte einen Vorgänger, Anton. Ein besonders schönes, sonnengelbes Sittichmännchen, daß am vergangenen Freitag ...
..bei meinem blog. Ich bin zwar in der Blogger-Landschaft nicht neu - aber auf dieser Plattform. Es war Zeit zu wechseln - sich neu zu positionieren. Da dieses Blog noch im Entstehen ist, wird ...